糖尿病在人體身上已有3500年的歷史，是一古老又複雜的代謝疾病，相對於3高疾病的另外2種高血壓及高血脂，高血糖的治療更為複雜。去年衛福部國健署也首次公布台灣慢性病危險因子排名，高血糖便居國人死亡危險因子第一名，超越了吸菸、高血壓及PM2.5暴露，雖然糖尿病對健康影響巨大，但只要有效控制，糖尿病對器官的傷害便會降到最低。
新光醫院內分泌科醫師陳佩綺表示，如果想要在70歲時，仍然保有健康的心臟、腎臟，從今天起就請認真管理糖尿病、預防糖尿病，才能做到「控糖、愛心、又愛腎」。糖尿病友平時飲食的控制很重要，但很多糖尿病患有個迷思，以為得了糖尿病就什麼都不能吃，其實這樣的想法，應轉為糖尿病患要選擇怎麼樣去吃、要多吃什麼才對。
